Saviez-vous que le Marché Moncton existe depuis plus de 100 ans? Il a ouvert ses portes pour la première fois le 6 décembre 1884 et depuis, n’a cessé d’être une entreprise florissante. Il a changé deux fois d’adresse, pour avoir maintenant pignon sur rue au 120, rue Westmorland. En plus de connaître une croissance constante, le Marché Moncton a également pu compter sur une grande variété de marchands qui ont contribué à le distinguer comme une destination de choix au centre-ville de Moncton.
Courtney Donnelly, directrice du Marché Moncton, a bien voulu nous parler du Marché Moncton.
« Le Marché Moncton […] est un endroit idéal pour interagir avec notre communauté. Parmi notre clientèle, on compte beaucoup d’habitués. Ils viennent presque chaque semaine, […] nous voyons beaucoup de visages familiers. [On y] trouve un grand sentiment de solidarité et d’appartenance à une famille. Je pense que c’est ce qui attire vraiment les clients à revenir semaine après semaine. Cet esprit communautaire est en large part responsable du succès du marché. » – Courtney Donnelly
Un large éventail de produits est offert auprès des quelque 120 marchands, notamment des fruits et légumes, de la viande, des produits de boulangerie et pâtisseries, du café, des petits-déjeuners, une sélection de plats multiculturels et des articles d’artisanat.
L’aménagement du marché n’est pas établi en fonction des produits offerts; le kiosque d’un boulanger peut se trouver à côté de celui d’un artisan et d’un agriculteur, ou un marchand de café peut être installé à côté d’un fabricant de bijoux faits maison.
En raison de la pandémie, les heures d’ouverture du Marché Moncton ont été modifiées. Le Marché Moncton est maintenant ouvert les samedis, de 8 h à 13 h. Les marchands reviennent progressivement au marché. La liste complète des marchands qui sont sur place se trouve sur le site Web ou la page Facebook du Marché Moncton.
L’un des marchands les plus connus au Marché Moncton est Nick The Dutch Baker. Courtney Donnelly indique qu’il fait partie du marché depuis que celui-ci est installé à son emplacement actuel. Les membres de la famille mettent tous les mains à la pâte pour cuisiner de délicieux produits de boulangerie et pâtisseries. Il suffit de penser aux chaussons aux amandes, aux tartelettes au beurre et autres délices… pour avoir l’eau à la bouche!
Nature’s Route Farm est un nouveau marchand au Marché Moncton et les gens de la communauté l’ont très bien accueilli. La ferme offre des produits biologiques saisonniers, cultivés localement au Nouveau-Brunswick.
Le marché compte une panoplie de marchands qui offrent une variété de plats multiculturels cuisinés sur place. On y trouve entre autres des plats libanais, indiens et japonais, sans oublier les petits-déjeuners très prisés de Tammy’s Famous Breakfast.
Une visite au Marché Moncton n’est pas complète sans visiter les nombreux marchands de produits d’artisanat. Il n’y a qu’à penser aux produits en bois de John Black’s Wood Working ou aux articles offerts par WeAr Local apparel. On trouve vraiment de tout pour tous les goûts!
Interrogée sur la croissance du Marché Moncton depuis son ouverture, Courtney Donnelly a expliqué qu’il s’agissait d’une progression tout à fait naturelle. La croissance du marché a suivi de près celle de la ville. Elle est convaincue qu’il y a encore de la place pour la croissance. « Nous avons de grands projets pour le Marché Moncton et différentes visions pour son avenir, qui peuvent se traduire par un emplacement plus grand ou un endroit différent. »
Les résidents de la ville et les touristes font partie de ce qui fait du Marché Moncton un endroit si exceptionnel. L’achat de produits locaux et le soutien des marchands sont les meilleurs moyens de continuer à appuyer le Marché Moncton. Avant votre prochaine visite, vous pouvez faire une recherche sur les différents marchands du Marché Moncton sur le site Web du marché. Vous y trouverez des renseignements utiles sur la façon d’entrer en contact avec les marchands qui ne seront peut-être pas sur place pour continuer d’appuyer leur entreprise.
À propos de l’auteure :
Carmen LeBlanc est une écrivaine originaire de Cheticamp, N.-É., résidant maintenant à Moncton, N.-B. Son blogue Tiny Adventures Journey porte sur l’environnement, le minimalisme et le voyage. Vous pouvez vous inscrire à son blogue en suivant le lien ci-dessous, et vous pouvez aussi la suivre sur Facebook et Instagram.
