Les Gourmands

Rendez-vous au centre-ville pour la Saint-Valentin 

 

La dernière année a été, pour plusieurs, celle où ils ont passé le plus de temps cumulatif auprès d’un être cher tandis que pour d’autres, elle a été source de nombreux défis, dont celui de composer avec une pandémie mondiale. On peut facilement paraphraser ce temps passé ensemble ou séparément : à la fois le meilleur et le pire moment. 

 

Quelle que soit la relation, ce temps passé ensemble (ou séparément) nous a appris, entre autres, que tous les gestes d’amour, même petits, sont très significatifs et que les moments de bonheur partagés ensemble sont précieux. 

 

Le passage à la phase orange a été une bonne nouvelle très bienvenue, et OUI beaucoup de nos restaurants préférés du centre-ville planifient des menus spéciaux et prennent des réservations. Mais avec des espaces limités disponibles, Ainsi, pour vous aider à célébrer l’amour, dans toutes ses formes et tailles, nous avons concocté une expérience qui vous permettra de célébrer ensemble les moments qui comptent. 

 

Tout d’abord, il faut choisir une recette. Ce peut être un classique, que vous avez l’habitude de préparer ou un nouveau menu que vous souhaitez essayer. (Vous n’avez pas d’idée? Consultez le compte Instagram du restaurant Clos, je suis certaine que vous trouverez de l’inspiration.) Une fois la recette choisie, une visite au centre-ville s’impose. En plus de passer du bon temps en visitant le centre-ville, vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin. 

Co pain

Co-Pain
Boulangerie artisanale
98, rue Bonaccord

Quand on fait référence à un restaurant chic, je pense à une ambiance feutrée et à un souper aux chandelles, sans oublier le service de pain frais et de délicieuses huiles précédant le repas. C’est peut-être mon côté romantique, mais je ne connais pas beaucoup de gens qui n’aiment pas tremper des morceaux de baguette française fraîche dans l’huile avant le repas!  

Cette boulangerie locale est mon endroit préféré pour le pain au levain (sa réputation est bien réelle) et les baguettes dotées d’une croûte croustillante et d’une mie des plus moelleuses. En passant, prenez aussi un café et une gâterie sucrée pour emporter, vous ne le regretterez pas. Personnellement, j’ai un petit penchant pour leur brioche aux raisins (schneck).

Dolma

Dolma
Marché d’alimentation
251, rue St George

J’ai récemment eu le plaisir de découvrir qu’en plus d’être l’endroit de choix pour se procurer de la viande fraîche locale, Dolma offrait aussi une sélection de produits uniques et des légumes frais. C’est maintenant mon marché de prédilection pour tout trouver, alors petite recommandation… prenez un panier en entrant, car vous y trouverez assurément tous les ingrédients pour préparer votre plat principal. 

Foodie blog Pic

Boutique Expérience d’ANBL
Pour trouver la bouteille de vin idéale
55, rue Queen

Si vous êtes comme moi, il n’y a rien de plus frustrant que d’acheter une nouvelle bouteille de vin pour s’apercevoir qu’elle ne goûte pas du tout ce à quoi on s’attendait. La boutique Expérience d’ANBL est alors l’endroit tout indiqué pour un choix de produits sans égal. Elle deviendra rapidement votre endroit de choix en matière de sélection de boissons alcoolisées.

 

Après avoir coché les produits pour l’entrée et le plat principal de la liste, il faut maintenant trouver les boissons pour les accompagner! Les sommeliers professionnels de la boutique Expérience d’ANBL sont à même de vous faire des suggestions de vins et spiritueux qui s’harmonisent bien avec votre recette, et en respectant votre budget. 

Les Gourmands 2

Les Gourmandes
Fromagerie
529, rue Main

Je suis carrément tombée en amour avec cette boutique, très fidèle à sa devise « on trouve facilement les autres gourmands ». Leurs présentoirs nous offrent des fromages appétissants et des chocolats fins qui mettent l’eau à la bouche. Sur les étagères de la boutique, des produits variés allant des tartinades aux huiles, en passant par les olives farcies et les craquelins artisanaux sont présentés. Vous me direz si, après y avoir goûté, vous pouvez vous passer du brie aux truffes (pensez au champignon). 

Pour terminer votre repas et vos emplettes, rien de mieux qu’un assortiment de fromages et de chocolats. Vous pourriez même ramasser des olives et des huiles, parfaits pour accompagner votre pain d’entrée!